Fingerfood

Fingerfood & Fingerfood im Glas

 

Mini Fleischküchle

gebratene Mini- Fleischküchle auf Salatbeet

 

Mexiko Spießchen

Hähnchen-, Putenspießchen oder Mini- Fleischküchle vom Schwein mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln pikant gewürzt

 

Mediterrane Spießchen

Hähnchen-, Putenspießchen oder mini Fleischküchle vom Schwein mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Oliven mit Knoblauch und Kräutern mariniert

 

Schnitzelspieß

Schweine- oder Hähnchenschnitzel im Knuspermantel am Spieß

 

Tomatenspießchen Caprese

Kirschtomaten- mini Mozzarellaspieße

 

Wrap/ Pfannkuchen Rouladenscheiben

- mit Frischäkse und Räucherlachs gefüllt

- mit Schinken und Käse gefüllt

- mit Frischkäse und mediterranen Gemüsewürfeln gefüllt

 

 

Schinkenröllchen

- mit Käse gefüllt (klassisch)

- mit Bergkäse gefüllt

- mit Chili- Käse gefüllt

 

 

Zucchini Röllchen

gebratene Zucchini- Räucherbauchröllchen

 

Nürnberger Bratwurst- Igel

kleine Nürnberger Bratwürste als Igel aufgespießt

 

Partyhäppchen aus Bauernbrot-, Weißbrot-, oder Körnerbaguette

- belegt mit Räucherlachs oder Forelle

- Schinken, roh oder gekocht

- Wurst

- Käse, Weich- oder Schnittkäse

- Vegetarisch

Fingerfood im Glas!

 

Mini Fleischküchle

im Glas auf Salatbeet mit Dip

 

Mini Fleischküchle nach Bauern Art

im Glas auf Salatbeet mit Zwiebeln, Radieschen, Gurken und Kirschtomaten dazu einen Senfdip

 

Fränkischer Fleischsalat

fränkischer Fleischsalat auf Salatbeet

 

Hähnchenbrust süß- sauer

süß- sauer marinierte Hähnchenbrust auf Glasnudelsalat pikant abgeschmeckt

 

Filetto tonnato

rosa gebratenes Schweinefilet mit Kapern- Thunfischsoße auf Salatbeet

 

Pfirsich- Hähnchen

Marinierte Hähnchenbrust an gebratenen Pfirsich mit Estragon auf einen Salatbeet

 

Garnelen- Cocktail

gebratene Garnelen auf Salatbeet, dazu zweierlei Melone und Cocktailsoße

 

Lachstatar

Lachstatar auf Zucchinistreifen, dazu Dill- Schamdcreme und geröstetes Pitabrot

 

Nudelsalat

kleine Hörnchennudeln mit Schinken, Salmai, Käse, Mais, Erbsen und Gurken in einer cremigen Mayosoße

 

Cous Cous Salat mit Hähnchen

Cous Cous Salat mit Chiliflocken dazu süß- sauer marinierte Hähnchenbrust und bunten Paprikastreifen  

 

Griechischer Bauernsalat im Glas

bunte Blattsalate mit Oliven, Paprika, roten Zwiebeln und Feta Würfel

 

Antipasti im Glas

nach Wunsch!

 

 

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